Descripción
Tomate de Colgar – Conservación Natural y Sabor Tradicional
El Tomate de Colgar es una variedad de crecimiento indeterminado y ciclo tardío, especialmente adaptada para la conservación prolongada. Sus frutos, de tamaño medio-pequeño y forma esférica, poseen una piel dura y lisa que permite almacenarlos durante meses sin perder su calidad. Se recolectan en racimos cuando están en media maduración y se guardan en un lugar fresco para su consumo prolongado.
Características:
- Variedad de crecimiento indeterminado y ciclo tardío.
- Frutos esféricos, de tamaño medio-pequeño.
- Piel dura y lisa, ideal para conservación.
- Se cosechan en racimos a media maduración.
- Almacenamiento prolongado en lugares frescos.
- Periodo de siembra: enero a junio. Transplante de abril a julio. Cosecha: junio a noviembre.
El Tomate de Colgar es perfecto para quienes buscan un tomate tradicional con una gran capacidad de conservación, manteniendo su sabor y calidad durante meses.
