Descripción
Pepinillo Cornichón de París (Cucumis sativus) es una variedad de pepinillo que produce frutos pequeños y de sabor característico. Estos se cosechan justo después de la floración, cuando aún están en su tamaño más reducido y tierno. Su principal uso es en la conservación en salmuera, lo que los convierte en un excelente ingrediente para encurtidos y otras preparaciones.
Es una variedad ideal para aquellos que deseen disfrutar de pepinillos caseros y frescos conservados en vinagre o salmuera. Su fácil cultivo y rápida cosecha lo hacen perfecto para huertos urbanos o pequeños cultivos.
