Descripción
Espinaca matador de verano (Spinacia oleracea) es una variedad especialmente adaptada al cultivo en los meses más cálidos, con una excelente resistencia al espigado.
Sus hojas son de gran tamaño, redondeadas, lisas y de textura espesa, lo que las hace ideales tanto para consumo en fresco como para preparaciones culinarias. Destaca por su alto rendimiento y calidad superior, ofreciendo una cosecha abundante y prolongada.
Calendario de cultivo
- Siembra: enero – marzo / agosto – diciembre
- Recolección: enero – marzo / octubre – diciembre
