Descripción
Berenjena Black Beauty (Solanum melongena)
es una variedad con frutos de forma ovalada y color negro brillante, muy apreciada por su sabor y textura. Es una planta semi precoz que se caracteriza por su elevada producción, lo que la hace ideal para cultivos comerciales. Requiere de altas temperaturas para un óptimo desarrollo y fructificación, por lo que es perfecta para climas cálidos.
Gracias a su alta productividad, esta berenjena es muy demandada tanto en el mercado fresco como en la industria de la conservación.
Calendario de cultivo
- Siembra: diciembre – abril
- Trasplante: abril – julio
- Recolección: julio – noviembre