Descripción
Berenjena larga negra (Solanum melongena)
La Solanum melongena, comúnmente conocida como berenjena, es una planta de porte vigoroso que produce una gran cantidad de frutos de forma alargada y fina. Los frutos presentan un color morado listado, lo que les da una apariencia única y atractiva.
Esta variedad es ideal para zonas cálidas, y es muy apreciada por su sabor suave y textura firme, lo que la convierte en un ingrediente versátil para una amplia variedad de recetas.
Calendario de cultivo
- Siembra: diciembre – abril
- Trasplante: abril – julio
- Recolección: julio – noviembre
