Descripción
Chile Jalapeño Capsicum annuum es una variedad de pimiento alargado, con el extremo redondeado y un tamaño aproximado de 7×4 cm. Esta variedad madura a un color rojo brillante y presenta un nivel de picante moderado, con un rango de 2.500 a 5.000 unidades en la escala de Scoville.
Es una planta compacta, con una precocidad media, y se destaca por su alta productividad. Ideal para quienes buscan un chile con un buen equilibrio entre sabor y picante, perfecto para una variedad de recetas, desde salsas hasta guisos.
Siembra: enero – mayo
Trasplante: marzo – junio
Recolección: junio – noviembre
