Descripción
Col repollo Mercado de Copenhague Brassica oleracea
La Col repollo Mercado de Copenhague es una variedad temprana que destaca por su rapidez de desarrollo y gran producción. Forma cogollos compactos, redondeados y de tamaño medio, con hojas finas y tiernas, ideales para consumo en fresco o para cocinar.
Esta variedad se adapta bien a distintas condiciones climáticas y es resistente a la subida, lo que la convierte en una opción ideal para huertos domésticos y cultivos comerciales. Su crecimiento vigoroso y uniformidad en la cosecha la hacen muy apreciada en el mercado.
Calendario de cultivo
- Siembra: febrero – junio
- Trasplante: abril – julio
- Recolección: agosto – marzo
