Descripción
Coliflor Bola de Nieve Brassica oleracea var. botrytis
La Coliflor Bola de Nieve es una variedad de porte alto que destaca por su excelente cobertura foliar, protegiendo la pella de la luz y favoreciendo su color blanco puro.
Su pella es de gran tamaño, compacta y de grano fino, lo que la convierte en una opción ideal para el consumo en fresco o la congelación. Se adapta bien a distintos tipos de suelo y climas, requiriendo humedad constante para su óptimo desarrollo.
Calendario de cultivo
- Siembra: mayo – agosto
- Trasplante: julio – septiembre
- Recolección: octubre – noviembre
