Descripción
Espinaca Monstruosa de Viroflay (Spinacia oleracea) es una variedad de espinaca que destaca por sus hojas grandes y de color verde medio. La superficie de las hojas presenta un aspecto algo abollonado, lo que les da un aspecto más rústico y robusto.
El limbo de la hoja tiene una forma triangular, lo que la hace fácilmente reconocible. Es ideal para cultivos de alto rendimiento, con una excelente calidad de hojas que se utilizan tanto frescas como en conserva.
Calendario de cultivo
- Siembra: agosto – febrero
- Recolección: octubre – abril
