Descripción
Pimiento amarillo para encurtir (Goccia D’Oro) – Versátil y Perfecto para Encurtidos
El Pimiento amarillo para encurtir (Goccia D’Oro) es una variedad de Capsicum annuum caracterizada por sus frutos de piel amarilla-verdosa y gran tamaño (10 x 15-18 cm). Su planta es de porte medio y produce frutos con 3-4 cascos y piel gruesa, lo que lo hace resistente y fácil de manipular.
La recolección se realiza cuando los frutos adquieren su característico color verde-amarillento. Su uso es muy versátil, ya que es ideal tanto para consumo en fresco como para la elaboración de encurtidos.
Características:
- Planta de tamaño medio y alta productividad.
- Frutos gruesos (10 x 15-18 cm), con 3-4 cascos.
- Piel gruesa, de color amarillo-verdoso en la madurez.
- Ideal para consumo fresco y encurtidos.
Calendario de Cultivo:
- Siembra: Enero – Mayo
- Trasplante: Marzo – Junio
- Recolección: Junio – Noviembre
El Pimiento amarillo para encurtir (Goccia D’Oro) es una excelente opción para quienes buscan un pimiento grueso, sabroso y versátil en la cocina.
